焼きナスは嫁に食わせるなだと思ってた

おはようございます。

ながみねです。

ネタが無いときのお題スロットー！

お題「思い出の味」

揚げナスのニンニク漬け。

幼少期から夏になると、ナスを素揚げしてニンニクたれに漬けたのが、食卓によく上がってきました。

あれを食べてたからなのか、未だにナスを焼いたのとか好きですね。 おかずそれだけで良いくらい。

まあ、ニンニクなんで、後々臭いがキツかったりもしますが。

疲れやすい夏場には良いスタミナ源になってます。て最近あまり出てこないけど。